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这种鲜枣,再红再甜也不能买!教你一眼识别真甜枣!

2017-09-2512:45:53来源:北青网

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最近小冬枣上市了

买枣需注意,这样的枣千万别买!

糖精枣?!!!

接着往下看恶补下吧!

糖精钠俗称糖精,是一种有机化工合成产品,不仅没有营养价值,还会影响身体健康,轻者影响肠胃消化、重则造成急性大出血甚至致癌。

1、泡澡前的青枣,变身前的准备

2、青枣开泡糖精澡

3、糖精澡里的青枣

鲜枣甜美,是百果之首,营养价值极高,被誉为“维生素C之王”,素有“天然维生素丸”之称,而且美容养颜、补血益气、保肝降压、防癌提神等,想吃,怎么办?

一看。从外观看,绿红分明、颜色发暗为铁锈红、暗红色的,就是糖精浸泡过的。自然成熟的大枣由绿到黄到红逐渐成熟、变色,果皮上有绿、黄、红的不均匀颜色,不会红绿分明。

二摸。大枣成熟的部位果皮褶皱、根部萎蔫、不耐储藏,时间久会果皮果肉分离。

三尝。糖精泡过的大枣极甜(而且洗枣的水也是甜的),尤其是果皮,比果肉更甜,甚至微微发苦。

糖精水烫出来的冬枣,红绿分界相当明显,所以买冬枣的时候多多注意!

责任编辑:富宇菲(EN036)

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